納入事例

洋菓子(ピクト)

時間と場所を忘れてしまう魔法の空間ボンジュール! 田園ぽてと

幸せ魔法の空間 時間の感覚が無くなり今どこに居るか忘れてしまう。
小さな特別な時間をお手伝いするキュイジーヌでありたい。

その言葉どおりまるで魔法にかけられたように時も場所も忘れてしまうような不思議な気分になります。

アンティーク調の落ち着いた店内は、お菓子の美しい色彩を引き立て、街灯のように連なるランプの優しい光は、包み込むような温かさを感じさせます。

「ボンジュール! 田園ぽてと」は洋菓子販売が中心の店舗ですが、カフェ、ブーランジェリー、レストランでは本格的なフランス料理も提供されています。
フランス料理のパティシエが作る本格的なデザートをお手軽に楽しめるのも魅力です。

異国の地に旅に出たような休息のひとときを過ごすことができるお店です。

ふんだんに使ったフレッシュいちじくと香ばしいタルトの相性が抜群な「いちじくのタルト」。抹茶の香りが広がり、上品な色彩の「抹茶のオペラ」は甘さも控えめです。

洋梨をふんだんに使用。ココナッツとピスタチオがアクセントになった「洋梨のタルト」

渋皮付きの栗のペーストとメレンゲ+パリパリのパイ生地のハーモニーが美味しい「渋皮栗のモンブラン」

パリで出会ったオープンケースを再現したショーケース

お菓子とドリンクを今日頑張ったご褒美に。

100年以上前のヴィンテージファブリックをイメージして作られた上品なパッケージ。

パッケージや商品が壁面いっぱいに美しく並ぶ。

ハロウィンの季節には、かぼちゃシリーズ「かぼちゃのモンブラン」「かぼちゃプリン」「かぼちゃクッキー」

納入ショーケース詳細

使用目的:洋菓子冷凍機別置式、腰下冷蔵ストッカー付き

 奥行高さ
寸法2650mm+2650mm940mm1400mm

Interview

オープンまでのエピソードを教えて下さい。

本店から100mととても近い店舗ですが、駅により近く、進物などをさっと買ってお出かけできるというコンセプトでオープン致しました。

ショーケース及び店舗造りでこだわったところはありますか?

ショーケースの構想には1年ほどかかりました。
10年以上前からパリのお菓子屋さんのオープン型のショーケースを再現したいと思いようやく実現しました。
検討を重ね、何度も図面を引いて頂いたことに感謝しています。
大理石と天然木材のバランスには特に思い入れが強く、その他細部についてもこだわり抜いたショーケースです。

お店のイチオシ商品は?

モンドセレクション8年連続金賞
しっとりなめらか〜スイートポテト「田園ぽてと」です。
提携農家の無添加・無農薬・無着色のさつまいもをたっぷりと使用した伝統の秘伝レシピ40年間も愛され続けている当店自慢の看板商品を是非ご賞味下さい。

外観写真

ボンジュール! 田園ぽてと(BONJOUR! DENEN POTETO)

  • 〒215-0021
    神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 1F
    (新百合ヶ丘駅から徒歩3分)
  • TEL:044-819-8400
  • 営業時間:8:00-21:00
  • 定休日:年中無休
  • 駐車場:有
  • 新百合ヶ丘駅から徒歩3分
  • URL:http://www.poteto.co.jp/

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